Naším cílem je vytvářet prémiové produkty ze šneků a ze šnečích vajíček kaviár nejvyšší jakosti pro naše zákazníky. Pro výrobu šnečích delikates používáme jen čerstvé suroviny. Naše produkty jsou vyráběny pro zákazníky na zakázku a proto jsou tak originální. Všechny produkty dodáváme chlazené.
— Jak to začalo —
Náš krátky příběh
Pavel Karch
Vše to začalo před pár lety, když jsem si koupil ze zvědavosti 70 ks šneků na zkoušku, abych založil vlastní chov šneků. Šneky jsem rozmnožil v umělé líhni avylíhnuté šneky jsem vložil do venkovní ohrádky, ve které jsem je patřičně krmil. Následující rok jsem vše opakoval. Výsledkem mi bylo množství desítektisíc šneků. Jelikož pracuji v gastronomii už několik let, pokusil jsem se zpracovat maso a zkoušel jsem z něj dělat různé výrobky, při použití těch nejkvalitnějších surovin, aby chuť byla výborná , a proto naše delikatesy mají ty nejlepší ohlasy mých přátel i rodiny.
NÁŠ PŘÍBĚH PRÉMIOVÝCH ŠNEKŮ
Naše šnečí farma Karch Snail Farm se nachází v Písku u Jablunkova. Vyrábíme prémiové šnečí delikatesy, které dodáváme do restaurací, hotelů, vináren a také do domácností. Z naších delikates tvoříme i rauty a cateringy nebo firemní prezentace. Jsme kreativní, precizní, originální a ze všeho dobrého a čerstvého tvoříme ty nejlepší prémiové výrobky. Tým Karch Snail Farm tvoří celá naše rodina, která se podílí na chovu, zpracování i prodeji naších prémiových produktů.
